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高雄住宿花蓮夜市美食讓吃貨們“扶牆而出”夜市花蓮

  環游台灣,確切地說,應該是逛吃台灣,光是幾大夜市就足以讓人滿載而掃、扶牆而出,高雄住宿。花蓮自然也不例外,自強夜市、彩虹夜市、中心商圈,都是美食雲集、吃貨必去的地方。

  民宿老板娘提供的手繪花蓮市觀光地圖,清楚地表明了旅游景點和線路,最重要的是花蓮的必吃美食都標注上了,很實用的感覺有木有?

  抵達花蓮之後,便直奔自強夜市,吃貨的本質瞬間暴露無遺。蔣家花蓮式官財板、第一家烤肉、妙不可言的奇異果柳丁果汁、爆漿玉子燒、盆栽冰淇淋、牛B葫蘆王、手工柴燒披薩、曾鐵板5.4盎司牛排、玉里臭荳腐、臭薯條、北港春卷……各種美食統統不能放過!

  爆漿玉子燒的做法並沒什麼特別之處,但味道確實很讚,很多當地人都在這里排隊。

  其實最初吸引我的,是爆漿玉子燒的樣品展示,叉子挑起其中一塊,就這麼立在空中,看上去就很有食慾。

  最受歡迎的,當屬明太子玉子燒,60元新台幣一個,好吃不貴。

  這家北港春卷真是火得不得了,從夜市開始,排隊的人就一直不會少於30人,食客排得焦急萬分,店家忙得不亦樂乎。

  別小瞧這麼一家春卷店,早已是流水化作業。一位美女負責將面皮依次均勻地擺成一排,帥小伙負責組合春卷里面的各種“夾心菜”,再由另外一個人按順序負責卷起來,交付給食客。

  剛剛擺好的面皮

  來到自強夜市,就不得不品嘗蔣家官材板。

  這種官材板的做法,主要是將壽司掏空,在中間放上牛肉、雞肉、豬肉等不同肉類,口味有椒鹽、蔥爆、黑椒等,可根据自己的喜好進行選擇。

  我來了一個黑椒牛肉的,味道大讚!

  負責制作官材板的兩位帥小伙。

  自強夜市的大多數店里,都有這樣的桶裝冰紅茶,食客們可以隨便喝。

  中華路、中山路與中正路形成的三角地,是花蓮縣最繁華的地段,也是美食聚集地。來成排骨面、公正包子、液香扁食、曾記麻薯、海埔蚵仔煎、廟口紅茶、楊子萱招牌愛玉、五霸焦糖包心粉圓、洛神霜淇淋、炸彈蔥油餅……吃貨小分隊暴走尋美食還在繼續!

  來成排骨面

  海埔蚵仔煎

  彩虹夜市是花蓮的另外一個觀光夜市,但因位實較偏,這里的人氣不是那麼旺,至少不用每個攤位都排大長隊。

  彩虹夜市的過道也相對寬敞,不像自強夜市那樣擁擠。